// Indústria e Serviços
LIMS para Alimentos e Bebidas
Um lote só libera quando o resultado que demora mais também chegar.
// Um dia comum nesta rotina
Como é a rotina de um laboratório de alimentos e bebidas
Uma amostra de alimento chega e se divide em duas rotas dentro do laboratório. A físico-química (umidade, proteína, gordura) sai no mesmo dia. A microbiológica entra na estufa e só devolve resposta depois de um período de incubação definido em norma, às vezes dias. O lote inteiro do cliente fica represado esperando essa segunda rota, porque o laudo só sai completo, nunca pela metade.
Particularidades desta matriz
- O ensaio microbiológico tem incubação obrigatória, o que separa fisicamente o prazo dele do prazo físico-químico dentro do mesmo pedido.
- A norma permite planos de amostragem alternativos, desde que o laboratório comprove histórico e sistema de qualidade documentado equivalente ao plano padrão.
- A lista de microrganismos e limites muda por categoria de alimento, então o mesmo ensaio tem critério de aprovação diferente conforme o produto.
// Como o Ultra LIMS ajuda
O que o sistema faz
por esta matriz
Configurador de Laudos com legislação de referência e limite de quantificação por parâmetro, ajustável por categoria de alimento.
Leitura automática de equipamento para a rotina físico-química, eliminando transcrição manual.
Validação de laudos com IA como segunda camada antes da liberação, útil quando o lote reúne resultados de rotas com prazos diferentes.
Mesmo caminho, qualquer matriz: cadastro, execução e liberação. Veja a plataforma completa ou os outros segmentos atendidos.
// Mesmo caminho, qualquer matriz
Cadastro, execução, liberação
- 01
Cadastro
Proposta aprovada, plano de amostragem e coleta com foto, assinatura e horário.
- 02
Execução
Leitura direta do equipamento e cálculos do método aplicados sem intervenção manual.
- 03
Liberação
Laudo no modelo do laboratório, assinado eletronicamente e entregue pelo portal ou pelo WhatsApp.
// Agendar apresentação
Quer saber como o seu laboratório
pode ser Ultra?
Preencha o formulário e um engenheiro de soluções entra em contato para uma apresentação sob medida, sem compromisso.
- Demonstração guiada com casos do segmento do seu laboratório
- Diagnóstico do fluxo atual antes de qualquer proposta
- Proposta sob medida, alinhada ao porte da operação
- Retorno em até um dia útil
Prefere falar direto? comercial@ultralims.com.br ou WhatsApp (47) 3150-0601.